商品名称:食堂大锅灶 规格型号:单眼大锅灶 外形尺寸:1000*1150*800+400 面板材质:面1.2(201材质)或面1.5(304材质) 电压:380v/50hz 功率:20KW 热效率:95%(达到国家二级能效) 噪音:15db(普通灶噪音:100-120db) CO排放量:0排放 电磁炉的优势: 电磁炉作为电器市场的一种新型灶具,它打破了传统的明火烹调方式采用先进磁场感应涡流加热原理,热效率高,一般都在90%以上,燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间,可节约50%左右的燃料成本,无明火、无热辐射、无烟、无灰、不产生有害物质,是名副其实的环保产品。 大功率电磁炉的使用场合: 任何使用传统炉具(煤气炉、燃气炉、柴油炉)的场所: 1、所有餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨房…… 2、工厂、院校、机关、*、医院、企事业单位的食堂(饭堂),火车,轮船的厨房…… 3、特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合,例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高楼大厦的厨房…… 与家用电磁炉的区别: 家用电磁炉功率小,平底锅,且是220V交流转变成直流,实现方法简单。商用电磁炉可以选择圆底锅和平底锅,并且功率达到了5KW,选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同的。市面上的普通电磁炉功率低,且注明不能用于商业用途,大功率连续工作不能**出1小时。商用电磁炉是属于商业用途的、工业级产品。具备家用电磁炉无法比拟的稳定定和耐用性。可以长时间连续正常使用,可使用10年以上。 韵芯商用电磁炉10项**: 1、 热量大、火力猛、速度快,使锅内直接发热; 2、 节能、省钱 电磁炉热效率可达90%以上,与燃油炉相比可节能30%-40%; 3、 安全、无明火,满足防火要求,可在防火要求高的场所使用,18重安全保护设置,性能更安全要靠; 4、 绿色、环保 无废气、废渣和噪音污染,清洁卫生,绿色环保,大大改善厨师工作环境,也可在环境要求高的场所使用(如写字楼、办公楼、大厦、小区及地下室等); 5、 操作方便,只设简单开头旋钮。使用随心所欲,温度控制精确,食物品质得到**; 6、 输出功率可以灵活调节,以适应各烹饪方法需要; 7、 有过热保护,防止烧干锅; 8、 加热点集中,灶面周围不发热; 9、 起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能; 10、**静音炉具设计,告别传统炉具的噪音污染。